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亚博APp买球首选:外卖涨价!平台上调抽成费用致餐厅线上线下两套价格体系

2021-03-11 

本文摘要:据《北京青年报》报导,春节前后,多地爆出消息,店内送餐平台悄悄提升了针对店内商家的服务费,每笔订单最低甚至提升了3%。

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据《北京青年报》报导,春节前后,多地爆出消息,店内送餐平台悄悄提升了针对店内商家的服务费,每笔订单最低甚至提升了3%。这部分店内抽成在一些地区超过了18%到26%。而这代表餐厅每售出100元,平台要偷走18元到26元。

  据报导,对于店内平台下调抽成费用,北京多家餐厅下调菜品在店内平台上的价格,实施线上线下两套价格体系。报导称之为,通过对朝阳、通州等地50余家餐厅的探访找到,大约三成的餐厅经常出现了店内平台上的价格与店内价格不相匹配的情况。

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  除了价格线上线下不给定之外,报导认为,部分餐厅为店内发售了自定义产品,而店里没类似于产品;也有部分餐厅店内菜品的计费方式与店内有所不同,如店内是按照重量,以斤、两计费,而店内则以个、份计费;但更加多的被访餐厅经常出现的则是某种程度的菜品,店内平台的价格更高。  另一方面,报导认为,在菜品的价格下调之后,餐厅的优惠力度并没减半,,比如剩60减半24、剩35减半21等,并且通过这些优惠,消费者在店内平台上还需要通过更加优惠的价格不吃到店内。  通过上述优惠数字找到,优惠的门槛并不较低,这样就促成消费者通过拼单的方式来点店内。

有商家回应,这样可以更有更加多顾客,并且优惠力度影响在店内平台上的表明方位。  另外,《北京青年报》称之为,业内有一种声音,指出2019年将是店内寡头的元年。美团店内和吃饱了么两家的市场占有率早已多达了90%,随着滴滴店内将目标放到海外以及百度店内已完成改名等情况,2019年店内行业的集中度不能更加低。


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